本報(bào)訊 【記者 王舒】 近日,,記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,從12月1日起,,我市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品禁用“生鮮燈”,。
經(jīng)常買菜的人會(huì)發(fā)現(xiàn),在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檔口買肉,、買海鮮,、買水果、買蔬菜的時(shí)候,,明明顏色看起來很鮮艷的食物,,離開市場(chǎng)再看就沒有那么“鮮亮”了,這是因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里銷售生鮮,、農(nóng)產(chǎn)品的檔口上方通常都有一盞顏色“特別”的燈,,這種特殊光源照明燈,俗稱“生鮮燈”,,!吧r燈”本質(zhì)上是一種冷光源照明燈具,不會(huì)散發(fā)熱量加速食物腐壞,,不影響食品質(zhì)量安全,,但是可能影響消費(fèi)者對(duì)真實(shí)色澤的感官認(rèn)知。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》將于12月1日起施行,,該《辦法》規(guī)定:食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者(以下簡(jiǎn)稱銷售者)應(yīng)當(dāng)保持銷售場(chǎng)所環(huán)境整潔,,與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持適當(dāng)?shù)木嚯x,,防止交叉污染,。 銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知,。違反本《辦法》相關(guān)規(guī)定,將由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,,給予警告,;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款,。
日前,,我市市場(chǎng)監(jiān)管部門已在全市批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市,、連鎖生鮮企業(yè)等場(chǎng)所加大宣傳力度,,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者選擇顯色指數(shù)、色溫更接近自然光的燈具,,及時(shí)落實(shí)新規(guī)要求,。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為,可通過撥打12315,、12345熱線等渠道進(jìn)行投訴舉報(bào),。