本報訊 【記者 付丹丹】 為進(jìn)一步推動食品安全包保責(zé)任制落地見效，近日,，明山區(qū)明山街道辦事處永利社區(qū)紀(jì)檢委員對市第二高級中學(xué)周邊餐飲商戶進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查,，切實筑牢食品安全防線。

　　當(dāng)天,，永利社區(qū)紀(jì)檢委員到市第二高級中學(xué)周邊的麻辣燙,、炸串、米粉等餐飲單位,，重點圍繞食品安全包保任務(wù)清單履職,，要求餐飲單位相關(guān)負(fù)責(zé)人完善安全管理體系，配備或明確食品安全員,，在詳細(xì)了解后廚加工操作,、餐飲器具清洗消毒、食品存儲等有關(guān)情況后,，要求餐飲單位及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,，保持店內(nèi)環(huán)境整潔。同時,，針對發(fā)現(xiàn)的問題,，現(xiàn)場能整改的要求相關(guān)單位立即整改，確保督查有質(zhì)有效,。

　　下一步,，永利社區(qū)紀(jì)檢委員將對轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行不定期督查，并按照制度要求,，全面提高轄區(qū)食品安全水平,。