本報(bào)訊 【記者 付丹丹】 為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全包保責(zé)任制落地見效,，近日，明山區(qū)明山街道辦事處永利社區(qū)紀(jì)檢委員對市第二高級中學(xué)周邊餐飲商戶進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查,，切實(shí)筑牢食品安全防線,。

　　當(dāng)天，永利社區(qū)紀(jì)檢委員到市第二高級中學(xué)周邊的麻辣燙,、炸串,、米粉等餐飲單位，重點(diǎn)圍繞食品安全包保任務(wù)清單履職,，要求餐飲單位相關(guān)負(fù)責(zé)人完善安全管理體系,，配備或明確食品安全員，在詳細(xì)了解后廚加工操作,、餐飲器具清洗消毒,、食品存儲等有關(guān)情況后，要求餐飲單位及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,，保持店內(nèi)環(huán)境整潔,。同時(shí)，針對發(fā)現(xiàn)的問題,，現(xiàn)場能整改的要求相關(guān)單位立即整改,，確保督查有質(zhì)有效。

　　下一步,，永利社區(qū)紀(jì)檢委員將對轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行不定期督查,，并按照制度要求，全面提高轄區(qū)食品安全水平,。