新學(xué)年的號角已經(jīng)吹響,,為切實(shí)保障師生飲食安全和身體健康,8月21日,,市教育局組織開展了全市教育系統(tǒng)2023年秋季學(xué)校食品安全管理工作培訓(xùn),,為各學(xué)校和幼兒園上好“開學(xué)第一課”。

  近年來,,市教育局始終把食品安全作為校園安全的重中之重,,壓實(shí)“一把手”責(zé)任,層層明確食品安全崗位職責(zé),,不斷完善市,、縣(區(qū))、學(xué)校三級工作網(wǎng)絡(luò),,落實(shí)校園食品安全各項(xiàng)要求,。同時,市教育局還會同各級市場監(jiān)管部門開展監(jiān)督檢查,,聚焦學(xué)校食堂采購,、加工,、配送、供餐,、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),,把好食堂管理“七關(guān)”。此外,,該局不斷加強(qiáng)“反餐飲浪費(fèi)”宣傳,,組織全市各學(xué)校(幼兒園)利用電子屏、公眾號等,,倡導(dǎo)鼓勵學(xué)生“小手拉大手”帶動家長參與反對餐飲浪費(fèi)活動,。

  培訓(xùn)中,市市場監(jiān)督管理局對涉及校園食品安全的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《遼寧省校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指引》等進(jìn)行了專題輔導(dǎo),,重點(diǎn)解讀了學(xué)校食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和食品安全風(fēng)險防范清單,;市教育局安排部署了今年秋季校園食品安全重點(diǎn)工作。

  本報記者 車曉丹