今年以來，多地紛紛點亮“夜經(jīng)濟”,，激活消費新空間,。遼寧沈陽更是從戰(zhàn)略考量促進夜經(jīng)濟發(fā)展，激發(fā)實體店活力,、促進消費升級,、帶動靈活就業(yè)。沈陽的夜市,，不僅有涌動的人潮,、絢麗的燈光、熱鬧的煙火氣,，更有夜游,、夜娛、夜讀,、夜賞等諸多夜文化新業(yè)態(tài),，共同煥發(fā)著夜經(jīng)濟的新活力,。沈陽夜間的熱鬧變化，從何而來,？

熙熙攘攘的中街,、音樂勁爆的太原街、時尚新潮的鐵西文創(chuàng)園,、古色古香的老北市……入夜更美麗,，越夜越嗨皮。沒錯,，這是當(dāng)下充滿動感的遼寧沈陽,。

這個夏天，沈陽“夜經(jīng)濟”活躍了起來,。6月至10月,，沈陽市組織開展“沈水之陽 夏夜未央”夜經(jīng)濟主題活動，全面激發(fā)夜間消費活力,。以往習(xí)慣晚上宅在家中的市民現(xiàn)在走出來了,。多種新奇有趣的體驗，成為人們追捧的新風(fēng)潮,。

除了撩動舌尖的各種美食匯,，夜間觀影、不打烊書店,、小劇場,、音樂節(jié)、夜間露營,、燈光球場等全方位夜場景,，將沈陽變成五彩繽紛的歡樂城。

呵護夜經(jīng)濟,，點燃熱消費,，融合夜文化，點亮夜生活,。沈陽市文旅產(chǎn)業(yè)大會近日發(fā)布消息,，倡導(dǎo)文博場所、城市書店夜間相應(yīng)延時,，引導(dǎo)購物中心,、汽車4S店、商場,、超市,、餐飲等消費場所延長夜間營業(yè)時間，開展自然閉店,、不打烊等夜間促銷活動,，培育發(fā)展24小時經(jīng)濟示范區(qū),。

從齒頰留香到活色生香

從哪兒說起呢？就從沈陽人愛吃的雞架說起吧,。

“沒有一只雞能‘活’著跑出沈陽,。”自帶幽默天分的沈陽人,，三句話就能抖個包袱,。的確，沈陽人對這種實惠小吃有獨特偏愛,。沈陽的雞架獨樹一幟,、全國有名，熏醬鹵煎炒炸,，口味無所不包,。

就在沈陽鐵西區(qū)熱鬧的“西紅市”集上，專門開了個“雞架博物館”,，7家各具特色的雞架品牌店肩并肩一溜兒排開,。和普通博物館不同，這里的每個展品都可以吃掉或打包帶走,。

“我來個吊燒椒麻味兒的,。”

“好嘞,�,！�

一整只雞架被快速拆分，王宇波用紙盒裝好,，雙手遞給顧客。眼瞅幾個大盤中上百個雞架被迅速搶光,，王宇波無奈地向后面排隊的顧客說抱歉,。當(dāng)晚，王宇波因備貨不足只好提前收攤,。王宇波是“西紅市”旁邊萬象匯商場內(nèi)“奉天小館”的伙計,。商場內(nèi)，這家沈陽風(fēng)味餐廳也十分火爆,，顧客如果不預(yù)約,，就得搬個凳子耐心排長隊。

“你有沒有發(fā)現(xiàn),，咱沈陽的夜市很多傍著商場開,，這是為什么？”鐵西萬象匯商場相關(guān)負(fù)責(zé)人孫佳琦見面先問了記者一個問題,。

“食品衛(wèi)生更讓人放心唄,�,！睂O佳琦自問自答，“西紅市”集所有商鋪都由商場運營方招募,、遴選,，不少商場內(nèi)品牌餐飲店會出場直營。如果被查出不衛(wèi)生的情況,，店鋪要負(fù)責(zé)到底,。“即使夜市散攤走人,，店面也跑不了,。”

“很多細(xì)節(jié)不可小看,，夜市食品加工都用封裝純凈水,。”鐵西區(qū)商務(wù)局副局長佟興旺認(rèn)為,，從夜市商鋪準(zhǔn)入這一關(guān)就要嚴(yán)格把關(guān)定位,，“西紅市”集在招商階段就特意搜尋小吃中的大品牌。

說起選商心得,，和平區(qū)老北市商業(yè)重構(gòu)項目負(fù)責(zé)人張遠(yuǎn)義坐在老北市街頭與記者聊了起來,。

說起張遠(yuǎn)義，這人可不簡單,。他有本事讓幾百年的老北市重新火起來,。和平區(qū)下決心改造老北市，一眼就“叨”中了他,。因為他在西部大城市實操過,，有激活老商街老字號的經(jīng)驗。

“想要緊緊抓住游客,，夜市得有‘獨家配方’,。”張遠(yuǎn)義總結(jié)了幾條“干貨”：第一,，商鋪好不好由口碑說了算,。張遠(yuǎn)義帶團隊赴全國各地招商，精選名小吃特別是老字號,；第二,，商鋪留不留由顧客說了算。老北市召開行業(yè)品鑒大會,，顧客通過試吃來投票,；第三，商鋪旺不旺由能人說了算。市場采取聯(lián)營扣點模式,，商家沒有資金不要緊,，拎包即可開張。

僅靠這些,，距離“沈陽夜經(jīng)濟地標(biāo)”的設(shè)定目標(biāo)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。先恢復(fù)一些元素，比如老北市“五行八作”的老建筑和皇寺廟會的“撂地雜�,！�,，修葺如舊，古色古香,，成為游客流連忘返的4A級景點,；再新添一些元素，比如百余項江湖手藝等非遺展演,，加上新媒體直播矩陣,，齒頰留香被直播展現(xiàn)得活色生香�,！斑@些核心競爭力是別人偷不走,、學(xué)不來的。省委領(lǐng)導(dǎo)都夸老北市是遼寧做得比較成功的文旅IP,�,！睆堖h(yuǎn)義頗為自得。

薄施粉黛著紗裙,，輕羅小扇撲流螢,。夏夜，老北市小街小巷燈火通明,，人頭攢動,，時時可見身著漢服的姑娘衣袂飄飄。街頭一家國風(fēng)服飾體驗館正向游客租售各式漢服,，還提供專業(yè)妝發(fā)造型,。在這里沉浸式游玩體驗，古韻國風(fēng)與潮流文化毫不違和,。

夜經(jīng)濟到底熱不熱鬧，數(shù)據(jù)會說話,。今年以來,，老北市客流量、營業(yè)額不斷攀升,，線上瀏覽關(guān)注量超22億次,，線下游客量單日高峰超50萬人次；229家商鋪中93%盈利實現(xiàn)超預(yù)期,。再看沈陽市,，今年端午節(jié)3天假期共接待游客310萬人次,，同比增長284%，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入21.30億元,，同比增長417%,。沈陽市文旅局負(fù)責(zé)人介紹，夜經(jīng)濟把游客“流量”變成“留量”,，日客流量峰值達158萬人,。沈陽也被中國旅游研究院評為全國夜經(jīng)濟“十佳城市”。

熱經(jīng)濟離不開熱心人

“一回到家鄉(xiāng)就渾身得勁,�,！痹谏蜿柤�小品演員賈冰眼里，給文旅經(jīng)濟加油鼓勁的沈陽干部都蠻拼的,。

節(jié)假日,，如果在沈陽的景區(qū)、商街偶遇區(qū)長給大家作導(dǎo)游解說不用驚訝,。沈陽市各區(qū)縣書記,、區(qū)長紛紛為沈陽代言，向游客推介沈陽的美景,、美食,。

端午節(jié)當(dāng)晚，和平區(qū)委宣傳部部長佟穎在太原街發(fā)放夜經(jīng)濟導(dǎo)圖,，“夜市個體工商戶多,，白天備貨，晚上支攤,，很不容易,，我們身為干部能幫一把是一把”。

在“西紅市”集網(wǎng)紅打卡點,，鐵西區(qū)副區(qū)長張悅跟記者聊了很長時間,。原來，夜市不是“想開就開”那么隨性,，沈陽各區(qū)都有夜市申辦規(guī)范流程及負(fù)面清單,。比如安全方面有一條鐵律：不許明火燒烤、烹飪,，用電爐取代,。為引導(dǎo)夜市避免同質(zhì)化，政府還召開夜經(jīng)濟發(fā)展論壇,，從規(guī)劃設(shè)計源頭考慮錯位發(fā)展,，這邊主打時尚潮流，那邊主打親民接地氣。圍繞一個夜市進行可行性論證,，政府要召開兩次常務(wù)會,，聯(lián)動10多個部門現(xiàn)場把脈，包括點位選擇,、交通分流,、購買力評估、食品安全,、消防安全,、用電安全等方面，逐個過篩子,。一旦發(fā)現(xiàn)問題及時提醒,，行政執(zhí)法全面推行包容審慎監(jiān)管�,！鞍脖Ｋ⒋嬖诟�,，市民就有安全感。巡街執(zhí)勤人員十分辛苦,，夜市開到多晚,，他們就陪到多晚�,！睆垚傉f,，要為活躍夜經(jīng)濟的所有幕后英雄點贊。

“就夜市而言,，并非多多益善,，也有一些夜市開張不久就閉市了。定位模糊或地段偏遠(yuǎn),，車位不足或交通不便,，都能決定夜市的生死�,！鄙蚝訁^(qū)商務(wù)局局長趙琪舉例,，為解決中心城區(qū)夜市停車泊位緊張的難題，沈河區(qū)政府等機關(guān)大院夜間全部免費開放停車,。政府職能部門為夜市操心的地方多是暖心的細(xì)節(jié)：擺多少垃圾箱,，有沒有共享充電寶，電源線路是否防水……

夜經(jīng)濟既要熱鬧也要規(guī)范,�,！斑@個尺度不好把握�,！壁w琪感慨道。彩塔街夜市是多年自發(fā)形成的老夜市，周邊沒有停車位,，夜市噪聲問題常遭到周圍居民投訴,。政府想遷址改造，但業(yè)戶不干,。最終,，區(qū)政府和街道辦事處以低租金的誠意換來業(yè)戶對規(guī)范管理的支持，“政府‘摁’住攤位租金,，10多年沒漲過價”,。

八方托舉夜市為了啥？關(guān)鍵是夜市可以實現(xiàn)三“動”,。

夜市撬動夜經(jīng)濟,。“夜市不光有小吃小喝,，像寶馬汽車這樣的大件都開進了夜市嘗試‘夜銷’,。”沈陽嘉里城商場推廣部負(fù)責(zé)人金恩子說,，商場和旁邊的歇馬夜市形成了聯(lián)動互促,。夜市開市第一年就帶動商場客流量和銷售額增長53%、16%,。

夜市牽動區(qū)域經(jīng)濟,。臨近晚上9點，遼寧黑山縣的干部王磊還在歇馬夜市吆喝“黑山好物”,，“咱黑山特產(chǎn)的黑花生,，沙土地生長，不含黃曲霉素,，拿好東西‘練攤’咱有底氣”,。夜市上，還有多個縣區(qū)的干部和經(jīng)銷商像王磊一樣賣力,。中國鹿鄉(xiāng)西豐縣運來梅花鹿在沈陽各大夜市與市民互動,。遼寧好物不怕“錦衣夜行”，夜市成了夜展臺,，常常有爆款熱銷的驚喜,。

夜市帶動實體店突圍�,！耙故型卣沽司�下消費場景,，一定程度上促進了實體業(yè)態(tài)復(fù)蘇�,！鄙蜿栔薪忠嫣锛偃丈虉鲐�(fù)責(zé)人原來愁招商難,，現(xiàn)在眉頭舒展了,。該商場把地下一層改造為沈陽首家室內(nèi)露營街區(qū)，燒烤,、酒吧帶來了火爆人氣,，使這里成為24小時經(jīng)濟示范點。僅在沈河區(qū)就有333家24小時不打烊的實體店,，它們和夜市一同構(gòu)成城市的不眠風(fēng)景線,。

萬般努力只為呵護“小”，這里的“小”指的是小攤小商小販,。沈陽金融商貿(mào)開發(fā)區(qū)稅務(wù)分局負(fù)責(zé)人說,，地方政府千方百計“放水養(yǎng)魚”，針對夜市出臺包括稅收方面等綜合鼓勵政策,，給淺嘗創(chuàng)業(yè)滋味的年輕人創(chuàng)造低成本試錯的機會,，對擴大靈活就業(yè)也算添把火。最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，目前沈陽夜市街區(qū)店鋪數(shù)量達到1.2萬個,，帶動就業(yè)人數(shù)6.3萬人。

努力就有收獲,，用鐵西區(qū)老工人陳振柏的話說,，鋸響就有末。鐵西區(qū)“西紅市”集獲得東北夜市唯一的“夜鶯獎”,；和平區(qū)老北市上榜國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū),；沈河區(qū)躋身夜經(jīng)濟全國影響力20強縣區(qū)……

夜文化賦能新業(yè)態(tài)

“承蒙大家不棄，我給大家來一段……”端午節(jié)當(dāng)晚,，88歲的相聲界前輩楊振華壓軸表演單口相聲,，滿座的鼎泰茶社內(nèi)笑語掌聲一片。

華燈初上,，對在沈陽中街夜市逛累的人們而言,，后續(xù)新節(jié)目剛剛開場。步入鼎泰茶社聽聽奉天落子,、京韻大鼓,，或邁進“古城遇書房”捧讀一本書，或是在商場樓上的“搞笑圈”與主持人面對面互動……沈河區(qū)委宣傳部部長代麗說,，當(dāng)夜經(jīng)濟有了文化浸潤,，夜宵、夜購等物質(zhì)消費場景便升級為夜游,、夜娛,、夜讀、夜賞等精神文化體驗,，并賦能催生新業(yè)態(tài),。沈河區(qū)乘勢發(fā)展數(shù)字文娛,、數(shù)字視聽、數(shù)字出版,、數(shù)字音樂等新興文化業(yè)態(tài),，加大5G、智能交互,、計算機視覺等技術(shù)在文化創(chuàng)意場景的應(yīng)用，夜經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈也由此拉長,。

“我是‘搞笑圈’主理人劉海斌,。”“我是‘4+2’野外露營主理人王逸楠,�,！薄拔覀冊谕其N一種年輕、時尚的生活方式,�,！睂⒂哪�做成一門生意，將沉浸式體驗變成一種產(chǎn)業(yè),。這不禁讓人感慨,，年輕新銳的“手勁真足”，將夜經(jīng)濟與夜文化創(chuàng)新糅合在一起,，竟能產(chǎn)生讓人驚喜的魅力,。

“你可以近距離跟隨演員進入故事線，而不是在臺下當(dāng)觀眾,�,！薄夺�靈迷境》宣傳策劃人白金鑫子在介紹國內(nèi)首部大型浸入式戲劇吸引年輕人的特別之處。記者看到,，百余名年輕觀眾排長隊等待跟隨心儀的劇中角色,，一起在4000平方米的演出實景中浸入劇情，感受悲喜,。388元的最低票價可不便宜,，但攔不住擁躉的心，不少粉絲專程坐飛機來沈陽體驗劇情,，只為一觀全貌,。

在屋頂?shù)目罩星驁鎏咭粓銮颍�在音樂噴泉�?gòu)成的水幕背景下看個大片,，在工業(yè)遺存的舊廠房中觀賞非遺技藝,。鐵西區(qū)委宣傳部部長楊鑫雨分析，新玩法,、新“夜”態(tài)之所以廣受歡迎,，主要是夜文化賦能,，牢牢抓住了年輕人的心頭好。夜經(jīng)濟主力人群是18歲至35歲的年輕消費者,，他們喜歡在夜晚尋找快樂,、釋放壓力。這在一些大眾消費平臺的夜經(jīng)濟消費統(tǒng)計中也得到了印證,。

“抓住需求,，豐富供給�,！鄙蜿柺形�宣傳部副部長劉壯野介紹,，今年沈陽13個區(qū)、縣（市）41條重點夜經(jīng)濟街區(qū)已全面開街,，同步啟動各具特色的夜經(jīng)濟主題活動,，打造兼具國際范兒和煙火氣的多元、時尚,、潮流,、沉浸式的夜經(jīng)濟場景100個以上。夜經(jīng)濟街區(qū)經(jīng)營主體協(xié)同發(fā)力,，給廣大市民和游客帶來一場全時,、全域、全場景的風(fēng)華“夜宴”,。食,、游、購,、娛,、體、展,、演,，多元的夜經(jīng)濟和夜文化共同構(gòu)筑了豐富的夜生活，顯著提升了城市居民的幸福感,。

以文塑旅,，以旅彰文�,！拔幕�是一座城市最深沉,、最持久的力量�,！边|寧省委常委,、沈陽市委書記王新偉與文化企業(yè)家座談時說，文化企業(yè)要加強文脈傳承,，深入挖掘沈陽歷史文化,、紅色文化,、工業(yè)文化、民族文化背后的深層次信息,，豐富拓展文化展示空間,，積極促進文商旅、文體娛,、文科創(chuàng)融合,，推動產(chǎn)業(yè)鏈再造和價值鏈提升，努力塑造更多彰顯城市文化形象的亮麗名片,。