本報訊 【記者 張思思】 勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。市稅務局厲行勤儉節(jié)約,,通過從就餐需求統(tǒng)計,、嚴格后廚管理、加強節(jié)約宣傳等多個角度入手,,扎實推進“光盤行動”,。
據(jù)了解,市稅務局食堂除了干部職工日常就餐外,,還有加班,、會議,、外來人員等多種就餐需求。為了精準把控用餐人數(shù),,食堂部門制定了《加班就餐單》《外來人員就餐單》《會議培訓就餐單》等報批單制度,,提前確定每日就餐人數(shù),動態(tài)調(diào)整食材采購量,,合理準備食材,,在需求端就做到節(jié)約。本著營養(yǎng)健康的理念,,制定每日餐譜,,加強原材料、半成品加工管理,,優(yōu)化菜品搭配,,提升用餐體驗,減少因飯菜不可口產(chǎn)生的浪費,。市稅務局還通過在就餐區(qū)墻壁上張貼厲行勤儉節(jié)約,、反對鋪張浪費的宣傳標語和宣傳畫,在餐桌中央豎立“光盤行動”桌牌等方式,,讓節(jié)約理念在潛移默化中深入人心,。