四月本是遼東山區(qū)農(nóng)民備耕時(shí)節(jié),，可在桓仁滿族自治縣沙尖子鎮(zhèn)下甸子村江崗子的西紅柿基地里,，大批成熟的、泛黃綠色的鐵皮柿子卻一車車運(yùn)往蔬菜市場(chǎng),。村民吳志仁告訴記者,，他的兩個(gè)大棚西紅柿馬上就賣完了，預(yù)計(jì)可以收入12萬元錢,。

　　誰能想到,，遼東大山深處的江崗子鐵皮柿子在網(wǎng)上一斤可以賣到13元錢，而且你就是到基地批發(fā)一斤也得8元以上,，讓山里的農(nóng)民在一個(gè)寒風(fēng)料峭的季節(jié)收金增銀,。說起這富民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，該村西紅柿帶頭人吳志闖憨厚地說,，打季節(jié)差,、利用生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)人們最愛吃的產(chǎn)品是他們成功的法寶。

　　江崗子地處桓仁縣渾江下游,，這里面江背山,，既有遼東肥沃的黑土地優(yōu)勢(shì),，又有水質(zhì)優(yōu)越無霜期長(zhǎng)等氣候特點(diǎn)。自2003年開始,，這里的農(nóng)民就利用地理優(yōu)勢(shì)和東北地區(qū)冬季市場(chǎng)缺少新鮮蔬菜的空檔,，發(fā)展冬季大棚西紅柿產(chǎn)業(yè)，沒想到因?yàn)樗�土和氣候原因,，這里的西紅柿特別好吃,，深受寬甸、白山等地市場(chǎng)的好評(píng),，極大地激發(fā)群眾種植反季西紅柿的信心,。到2006年，江崗子種植冬季西紅柿的農(nóng)戶達(dá)到50多戶,，47畝地,、產(chǎn)量達(dá)到了20多萬公斤，成為了遠(yuǎn)近聞名的“西紅柿村”,。

　　近年來,，為了使該產(chǎn)業(yè)走向科學(xué)化運(yùn)行軌道，該地隨著蔬菜市場(chǎng)的變化,，專門成立了藝豐蔬菜合作社,，吸納50多戶農(nóng)民加入其中，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的形式將西紅柿種植戶組織起來,，統(tǒng)一協(xié)調(diào)和規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的價(jià)格,、品質(zhì)等諸多問題。這一舉措,，不僅通過集體帶動(dòng)使更多的農(nóng)民走進(jìn)西紅柿發(fā)展隊(duì)伍中,，而且通過集體的力量邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家進(jìn)村講座，積極改良大棚內(nèi)的噴灌設(shè)備,，引導(dǎo)農(nóng)戶通過純天然的方式培植綠色無公害西紅柿,，進(jìn)而保證了西紅柿的口感和外形，將此項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),。在此基礎(chǔ)上,，他們隨著市場(chǎng)的需求不斷更新西紅柿品種，最后把鐵皮柿子作為主打產(chǎn)品銷售,。由于這個(gè)品種的西紅柿口感酸酸甜甜,，富含多種維生素而廣受消費(fèi)者喜愛，一經(jīng)推出,，就成為搶手貨,，因而成功把西紅柿蔬菜功能轉(zhuǎn)化為水果功能，一斤可以賣到10元以上,，比蘋果還要高出幾倍價(jià)錢,，并成為抖音網(wǎng)紅產(chǎn)品在全國(guó)銷售，成為村民增收響當(dāng)當(dāng)?shù)?“致富果”,。

　　江崗子西紅柿的發(fā)展,，還吸引許多青年人返回家鄉(xiāng)，加入西紅柿合作社,。當(dāng)?shù)卣�府因�?shì)利導(dǎo),，將棚栽西紅柿產(chǎn)業(yè)輻射到鎮(zhèn)里的周邊各個(gè)村，使沙尖子鎮(zhèn)越來越多的農(nóng)戶靠棚栽西紅柿實(shí)現(xiàn)脫貧致富,，不僅住上了樓房,，還開上了小汽車。小小西紅柿,，成了江崗子農(nóng)民脫貧致富的大產(chǎn)業(yè),，極大提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的獲得感和幸福感。如今,，在江崗子西紅柿基地帶動(dòng)下,，該地區(qū)發(fā)展溫室蔬菜大棚280個(gè)，其中西紅柿種植100個(gè),，年產(chǎn)量達(dá)到200余萬斤,，年產(chǎn)值500余萬元。