深冬時節(jié),，天寒地凍，東北大地一片沉寂,，放眼望去,，唯有白茫茫而已。然而,，當(dāng)記者走進(jìn)位于桓仁滿族自治縣木盂子管委會仙人洞村的溫室大棚,，熱氣撲面而來，一捆一捆刺嫩芽稈整齊地擺在水床中,，每個刺嫩芽桿上都長出翠綠的嫩芽,，棵棵嬌翠欲滴、長勢喜人,，這生機(jī)勃勃的景象不禁令人心生歡喜,。

　　“山野菜生長周期大概為40天，現(xiàn)在快過年了,，正是反季山野菜上市的大好時機(jī),。”村民林國山自豪地說,，據(jù)他介紹,，當(dāng)前,，刺嫩芽每斤35元左右，大葉芹每斤也超過了30元,，經(jīng)濟(jì)收益十分可觀,。

　　該村的反季山野菜培植歷史可以追溯到上世紀(jì)90年代，最開始培育的是反季刺嫩芽,。那時,，一進(jìn)入寒冬，村民們就把刺嫩芽桿兒從山里帶回家,，放入水盆里,，長出嫩芽后就可以被端上餐桌，為除夕之夜增添一道新鮮菜品,。后來,，隨著生活水平的逐步提高，越來越多的人開始追求純天然,、無公害的綠色食品,，具有鮮嫩、無污染等特點的反季山野菜順理成章地成了深受大家追捧的熱門佳肴,。

　　當(dāng)?shù)厝藦闹锌吹搅松虣C(jī)后便開始大量培育反季刺嫩芽,，近6年來，隨著反季刺嫩芽的銷路越來越廣,，知名度快速提升,，管委會又適時鼓勵和引導(dǎo)村民創(chuàng)新種植大葉芹、刺五加和龍須菜等特色山野菜,，以壯大反季山野菜產(chǎn)業(yè)整體實力,，讓這項產(chǎn)業(yè)更具影響力，走得更長遠(yuǎn),，為百姓帶去更多“真金白銀”,。

　　與此同時，該縣桓仁鎮(zhèn),、黑溝鄉(xiāng)等其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開始著手學(xué)習(xí)反季山野菜培育相關(guān)技術(shù),，從山野菜的培育到包裝、運輸,，再到合作社的運營和管理,，進(jìn)而逐漸創(chuàng)造出不菲的經(jīng)濟(jì)效益，也讓這項產(chǎn)業(yè)在桓仁大地上呈現(xiàn)出遍地開花之勢,。

　　清早,，黑溝鄉(xiāng)石虎子村的幾位村民就來到溫室大棚里上班，采摘,，裝箱,，打包,，忙得騰不開手腳。展眼望去,，大棚里綠色清新,，豐收在望，一派忙碌的景象,，好不熱鬧,。“這是我第一年嘗試培育刺嫩芽,，效益不錯,，以后還要陸續(xù)嘗試新品種�,！庇却浩G笑著說。

　　采訪結(jié)束時,，山中的晨霧尚未散去,，幾縷炊煙依舊緩緩上升，仿佛空氣里都充滿著致富的歡喜和溫暖,。