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本報(bào)訊 【記者 王舒】 為保障春節(jié)期間全市食品安全,,市市場監(jiān)管局積極行動,多管齊下強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,。節(jié)日期間,,共接到投訴舉報(bào)184條,處理184條,,為市民營造了安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境,。
節(jié)日期間,市市場監(jiān)管局全面排查餐飲服務(wù)單位,,守護(hù)“年夜飯”餐桌安全,。重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、從業(yè)人員健康管理,、后廚加工制作過程、食品貯存時(shí)間溫度,、餐飲工具用具清洗消毒,、有害生物防治等環(huán)節(jié),共出動執(zhí)法人員220余人次,,檢查93家,,發(fā)現(xiàn)問題45個(gè),并將問題全部整改,;強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,,圍繞農(nóng)貿(mào)市場、大型商超,、生鮮超市,、早市等重點(diǎn)區(qū)域,針對米,、面,、油、畜,、禽,、肉及其制品、禽蛋,、蔬菜,、水果、干果,、乳及乳制品,、酒水飲料、糕點(diǎn)等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品,,重點(diǎn)檢查索證索票,、生鮮肉檢疫合格證明,、食品過期、腐敗變質(zhì)等內(nèi)容,,共出動執(zhí)法人員100余人次,,檢查200余家,未發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,;積極開展“你點(diǎn)我檢”活動,,發(fā)揮食品安全抽檢“哨兵”作用,在全市范圍內(nèi)深入開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)商超,、進(jìn)農(nóng)貿(mào)大廳,、進(jìn)市場活動,以民生關(guān)注的生鮮肉,、蔬菜,、水果等食品為重點(diǎn)抽檢對象,以農(nóng)獸藥殘留,、污染物,、食品添加劑、微生物等安全指標(biāo)為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目,,開展監(jiān)督抽檢50批次,,快檢68批次,檢測結(jié)果及時(shí)在官網(wǎng)公布,;暢通投訴舉報(bào)渠道,,及時(shí)處理食品安全問題,暢通12315投訴舉報(bào)渠道,,實(shí)行24小時(shí)在崗值班,,及時(shí)受理、快速處置消費(fèi)者的投訴舉報(bào),,做到有訴必接,、有案必查、查必有果,,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,。