本報(bào)訊 【記者 王舒】 隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐需求的不斷增加,，外賣食品安全成為廣大消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn),。為了保障群眾“舌尖上的安全”，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平,，日前,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)餐飲食品專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。

活動(dòng)中,，市市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員部署抽檢任務(wù)后,，承檢機(jī)構(gòu)專業(yè)抽樣人員以消費(fèi)者身份通過(guò)手機(jī)在美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)點(diǎn)餐下單,。半小時(shí)左右,，外賣食品陸續(xù)送達(dá)。監(jiān)管人員與抽樣人員從外賣員手中接收外賣食品,，確認(rèn)包裝完好后進(jìn)行封樣,，需要冷藏的均立即放置冰箱冷藏儲(chǔ)存。

此次專項(xiàng)抽檢對(duì)象以銷量排名靠前的熱門店鋪為重點(diǎn),，根據(jù)前期民意征集活動(dòng)結(jié)果篩選出重點(diǎn)抽檢的食品品種,，如肉凍皮凍（自制）、熏燒烤肉類（自制）,、生食動(dòng)物水產(chǎn)品（自制）,、醬鹵肉制品（自制）等，抽取了6家餐飲商戶共20批次外賣食品。所有抽取的樣品均已按時(shí)送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),，檢測(cè)結(jié)果約20天可以揭曉,，將通過(guò)市市場(chǎng)監(jiān)管局官方網(wǎng)站向社會(huì)公示。