央視網(wǎng)消息:隨著天氣轉(zhuǎn)冷,,遼寧省大連市迎來了海參冬捕季,,預(yù)計持續(xù)兩個月,。同時今年,,遼寧大連市還為海參搭建立體溯源體系,為消費者提供了明確的產(chǎn)地辨識依據(jù),。
在遼寧大連的長??h海域,潛水員下潛到10多米深的海底,,憑借熟練的潛水技術(shù),將一個個成熟的海參撈上來裝進網(wǎng)兜,,經(jīng)過約半個小時的時間,,潛水員就采捕上來滿滿一網(wǎng)兜鮮活的野生海參。
據(jù)工作人員介紹,,在大連國家級刺參原種場,,每年要培育數(shù)千萬頭海參苗,生長年限在4到5年的成熟海參被采捕上岸,,供應(yīng)全國市場,。
作為遼寧大連漁業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),2023年,,大連市海參養(yǎng)殖面積約240萬畝,,產(chǎn)量8.3萬噸。今年,,遼寧大連還建立海參立體溯源體系,,為消費者提供了明確的產(chǎn)地辨識依據(jù),實現(xiàn)了大連海參品牌的全流程數(shù)字化管理,。