本報(bào)訊 【記者 王舒】 9月2日，秋季開學(xué)的第一天,，為保證校園食品安全,，更好地落實(shí)中小學(xué)校園食品安全問題專項(xiàng)整治行動(dòng)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在市紀(jì)委監(jiān)委駐統(tǒng)戰(zhàn)部紀(jì)檢組的全程監(jiān)督下,，聯(lián)合市教育局,、招生辦、新聞單位對(duì)全市中小學(xué)秋季開學(xué)校園第一餐進(jìn)行執(zhí)法檢查,。

此次聯(lián)合檢查組采取“四不兩直”的方式隨機(jī)抽取檢查點(diǎn)位,，對(duì)平山區(qū)順萬(wàn)隆餐飲中心,、久源學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心和通泰餐飲配送有限公司進(jìn)行檢查。對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)許可,，原料驗(yàn)收,、儲(chǔ)存，后廚衛(wèi)生,，特別是三防工作和餐炊具的洗消工作進(jìn)行嚴(yán)格檢查,。檢查發(fā)現(xiàn)，幾家配餐單位能夠嚴(yán)格按照《餐飲食品安全操作規(guī)范》開展配餐工作,，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，保證食品安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為提出整改要求,，同時(shí)組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)配餐單位的原料和餐飲具進(jìn)行抽樣檢查,。隨后，檢查組一行來(lái)到市實(shí)驗(yàn)小學(xué),，對(duì)配餐公司送到學(xué)校的學(xué)生餐送貨驗(yàn)收管理措施、雙總監(jiān)制度落實(shí)情況以及家長(zhǎng)委員會(huì)和校長(zhǎng)陪餐制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,。學(xué)生餐送到學(xué)校后,，由學(xué)校和配餐單位的食品安全員進(jìn)行交接驗(yàn)收，留樣做到雙人雙鎖,，做好交接記錄,。學(xué)校校長(zhǎng)和老師提前20分鐘試吃，再給學(xué)生開餐,，以保證學(xué)生吃得安全,、放心。