近日，記者在桓仁滿族自治縣沙尖子鎮(zhèn)北溝村采訪時(shí)看到,，村“兩委”班子成員正在直播間里帶貨,�,！凹胰藗�,，這些刺嫩芽,、大葉芹都是俺們?cè)缟纤狞c(diǎn)多鐘進(jìn)山采摘的，絕對(duì)保鮮,、綠色,。只要大伙兒現(xiàn)在下單，俺們就直接把山菜郵寄到您家門(mén)口,�,！贝妩h支部書(shū)記劉永君笑著對(duì)著鏡頭喊話。

樸實(shí)憨厚的鄉(xiāng)土話得到眾多外地網(wǎng)友的信賴和支持,，由于訂單不斷“飛”來(lái),，旁邊分選、打包,、稱重的村民忙個(gè)不停,，甚至察覺(jué)不到時(shí)間的流逝。劉永君告訴記者,，從4月中旬以來(lái),，刺嫩芽、大葉芹和貓爪子等山野菜供不應(yīng)求,，短短10天就為村集體增加4萬(wàn)多元的收入,。

采摘和食用山野菜在遼東山區(qū)具有悠久的歷史。近年來(lái),，昔日用于充饑的山野菜因具有藥食同源價(jià)值而成為餐桌上的“寵兒”,。為了規(guī)范山野菜的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，桓仁縣鼓勵(lì)各村成立山野菜專業(yè)合作社,，組織村民赴外參加展銷(xiāo)會(huì),，擴(kuò)大當(dāng)?shù)鼐G色山野菜的知名度和影響力。同時(shí),，邀請(qǐng)快遞公司技術(shù)人員教授村民專業(yè)包裝技術(shù),，讓山野菜適宜長(zhǎng)距離運(yùn)輸，保障其新鮮品相和口感,。

山野菜逐漸發(fā)展成為村民發(fā)家致富的“搖錢(qián)樹(shù)”,。“五一”前后,，在桓仁縣境內(nèi)的各大市場(chǎng),、超市，隨處可見(jiàn)新鮮脆嫩的山野菜,，即使價(jià)格遠(yuǎn)高于普通棚菜,，依舊備受“城里人”青睞,，絲毫不用為銷(xiāo)路發(fā)愁�,！鞍臣乙呀�(jīng)賣(mài)了十多天山菜了,，一天輕輕松松進(jìn)賬2000多元錢(qián)�,！鄙臣庾渔�(zhèn)影壁山村村民盛四明告訴記者,，以前，他們最大的夢(mèng)想就是能搬到城里和孩子同住,，現(xiàn)在,，他們要牢牢守住這片山野菜基地，讓它創(chuàng)造出更多財(cái)富,。

“五一”假日期間,，外地游客激增，無(wú)論是縣城里的大飯店,，還是小山村里的農(nóng)家樂(lè),，與山野菜相關(guān)的菜譜總是會(huì)擺在最明顯的位置，率先推薦給游客,，而炒大葉芹,、大葉芹蒸餃和刺嫩芽蘸醬等美食也成了眾多外地游客的必選菜品。同時(shí),，山野菜還成為一些外地游子寄托鄉(xiāng)愁的載體,，當(dāng)?shù)厝藭?huì)把山野菜郵寄給遠(yuǎn)方的親朋好友，這樣一來(lái),，山野菜除了供應(yīng)縣內(nèi)市場(chǎng)外,，還源源不斷銷(xiāo)往北京、沈陽(yáng),、大連等大中城市,。

本報(bào)記者  肖乙瑾