春節(jié)將至,，各種特色干堅果再次成為人們臘月及新春期間拜年探親,、招待親友的佳品，日前,，記者在走訪桓仁滿族自治縣農貿市場時看到,，很多五里甸子鎮(zhèn)老黑山村村民在市場周邊出售自家新炒制的大榛子，前來購買的顧客絡繹不絕,，村民們稱重,、打包、收款,，忙得不亦樂乎,。

　　在桓仁縣五里甸子鎮(zhèn)老黑山村，村民樊喜斌和鄉(xiāng)親們聚在廠房里炒大榛子,�,！耙贿M冬月，俺們就開始炒大榛子，一部分在網上賣,，一部分拉到縣城市場賣,。”樊喜斌說,。只見樊喜斌把大榛子放入特制大炒鍋內,，隨著機器的轉動，水汽升騰,，陣陣香氣撲鼻而來,。叮當作響的翻炒聲，聽著十分悅耳,。

　　待大榛子仁被炒至金黃,，拿起一顆細細品嘗，讓人不禁脫口叫道：“香,，真香,！”老黑山村村民薛福有熟練地包裝炒好的大榛子，準備郵寄給遠方的客戶,�,！斑�沒進入臘月，這些炒貨兒就賣得差不多了,，今年得多預留出來一些才行,。”薛福有說,。

　　老黑山村位于桓仁縣東部偏遠山區(qū),，那里山清水秀、風光宜人,。近年來,，在踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，該村成效突出：流轉土地,、成立合作社,、種大榛子苗、采摘大榛子,、做大榛子粗加工……打造田園綜合體,，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展，把“小榛子”做成“大產業(yè)”,。截至目前,，全村大榛子種植面積達到4200畝，全村年經濟收入高達3000萬元,，年人均收入2.6萬元,，吸納2000多名村民在家門口就業(yè),。該項產業(yè)已輻射帶動集安、寬甸等多個地區(qū)增加大榛子種植面積2000多畝,。

　　任何一項產業(yè)都需要常干常新,，談起近幾年的大榛子加工之路，老黑山村黨支部書記陸勤忠十分自豪,。他告訴記者,，去除各項加工成本，每斤炒榛子大約要比鮮果多賺2元錢,，整個冬天全村能多創(chuàng)造80多萬元經濟收益,。近年來，北京,、浙江和沈陽,、大連等多個地區(qū)的訂單不斷，預留的50多萬斤大榛子炒一鍋賣一鍋,，現(xiàn)在已所剩無幾,。

　　本報記者 肖乙瑾